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菌菇豆腐汤的做法步骤

1.菌菇洗净切好，豆腐切块。

2.少许葱花。

3.菌菇焯水半分钟捞起沥干。

4.锅里热油放入豆腐小火慢煎至两面金黄，加入适量水煮沸后焖2分钟。

5.加入菌菇，盐，胡椒粉拌匀再焖1分钟左右即可。

6.出锅撒上葱花。